콩레시틴

레시틴은콩을비롯한다양한식물원료에서유래합니다。그것그것건조하고낟모양이며식품에가물사용용。대두레시틴은유화특성때문에주로인기가있습니다。그것은물과오일믹스를샐러드샐러드드레싱，저지방버터스프레드，마요네즈및기타가공식품에한가제로만듭니다。초콜릿바를사용하여대두레시틴레시틴코코아버터와가분리분리않도록합니다。반죽이팬에달라붙는것을하고상승능력을향상시으로써베이킹베베을을

또한，레시틴은계면활성제/습윤제입니다。계면활성제는액체의표면을감소감소보다빨리흡수흡수가빨라집니다케이크와다른베이킹믹스에이첨가된된을종종볼수수。물이더쉽게교반됩니다。

마지막으로콩레시틴은에서추출되고콩은미국에서가장저렴한작물중하나간주되기때문에음식업체이값싼값싼추출유화제를식품가공사용하는것이좋습니다공사용것이좋습니다。

간장레시틴의건강효과
이소은심장건강과뇌에도움이되는미량영양소인콜린이풍부풍부때문에주로영양보충제로판매됩니다판매판매판매판매판매판매판매판매콩레시틴의영양이득에대해자세히살펴。

체중감량을촉진하십시오：레시틴레시틴지방의분해속도를이고결과결과적으로신진사를촉진할수있습니다。그것이자연적이기때문때문，레시틴레시틴은유해한약물에의존하지체중감량감량을허락

콜레스테롤콜레스테롤을：대두레시틴은지방을분해하여에축적되지않도록도와줍니다。

인지기능향상：연구연구에따르면胆碱富含大豆卵磷脂은인지기능을향상뇌발달을촉진하며을향상시키는도움도움이될수있습니다。
간장에유익합니다：레시틴레시틴독소를제거하고에지방이축적되는것을방지합니다。

무글루텐：콩레시틴은호밀이나보리가아닌콩으로만들어지기에글루텐이없는것으로간주됩니다。

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