ÁcidoKójico

ÁcidoKójicoéUmeme Quelante produzido porváriasespéciesde Fungos，Especialmente aspergillus oryzae，que tem o nome comum comumjaponêskoji。OácidoKójicoéUm Subproduto no Processo deFermentaçãodoarrozmaltífero，para uso uso nafabricaçãodeSake，ojaponêsvinhoo arroz。éum inibidor suave daformaçãodocopmento nos tecidos da planta e Animal，e ususado no ailimento e noscosméticospresméticospreserervar of preserervar o usud ou mudar cores das替代。Forma um Conffferco vermelho brilhantecomíonsférricos。

aplicações
ÁcidoKójicopode ser usado em frutas cortadas para para evitar o brunimento oxidativo，em frutos do mar para para pra para para para para para the cores rosa e vermelho，e emcosméticospara para para para para para para para para para a pele a pele。Como um umemplo destultimo，ele usedus usado para tratardoençasde pele como melasma。ÁcidoKójicoTambémtem proped抗细菌抗菌。OS Co-CristaisdeácidoKójicocom quercetina foram encontrados para ter duas ter duas ter duas ter citotomoxica para paracélulasdecâncercancer cancer cancer chancer humano（hela hela）»½ria槲皮素。

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