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| 项 | 标准 |
|---|---|
| 总氮(干态)，% | ≥10 |
| 氨基氮(干态)，% | ≥2.5 |
| 水分,% | ≤33.0 -38 |
| 氯化钠,% | ≤8.0 - -12.0 |
| pH值，（2％解决方案） | 4.5-6.5 |
| 有氧数量，CFU / g | ≤10000. |
| 大肠杆菌、或然数/ 100 g | ≤30 |
| 沙门氏菌 | 负 |
O extrto de levedura é O noome comum para várias formas de productos de levedura processados fabricados extraindo O conteúdo da célula (removendo as paredes celulares);São利用细菌培养的营养物质和芳香物质。Eles são freqüentemente usados para criar sabores saborosos e sensações de gosto umami, e podem ser enotos em uma grande variedade de alimentos embalados，包括refeições coneladas, biscoitos, lanches, molho, estocagem e muito mais。Os extractos de levedura na forma líquida podem ser secos até uma pasta level ou um pó seco。
Os extratos de levedura e Os alimentos fermentados contêm ácido glutâmico，嗯aminoácido encontrado na carne, queijo, fungos e vegetais, including cogumelos, brócolis e tomates。Joe Dickson，前美国农业部Conselho De Padrões Orgânicos, Grupos alegaram que配料食品，tais como levedura autolisada e proteína hidrolisada, são MSG disfarçados。大的食物争议是这样的。
1.食品化学公司，帕加门托?
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2.食品化学É制造商和消费者?
食品化学tanto o fabricante e também os comerciantes, Foodchem antes que a China Food添下载BOBAPP加剂três comerciantes, alguns dos quais também são products de nossa própria geração，请举例:胶冻。
3.Você Pode Obter Aconselhamento Quanto Tempo Resposta?
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