酢酸カルシウム

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酢酸カルシウム（さくさんカルシウム）はは式（ch3coo）2caもしくはca（ch3coo）2で表される酢酸との.cas登录登录番は5743-26-0知られるが，无水物は吸湿性强いため，通常取り扱われるのは水和物质。一水和物质わずか吸湿性あるあるの结晶结晶粉末で白色の结晶结晶粉末，无臭でで臭がある。水に易溶，エタノールエタノール难溶。水溶液は加水分し微アルカリ性を示す.400℃で示すし，アセトンと炭酸カルシウムなる。実験実験と炭酸カルシウムになる実験ととカルシウムカルシウムとして.をを干留することことでが得らら

酢酸カルシウムは国际的に食品添加物として安定剤，増粘剤等に泛用されているが，日本では现在未认可で，厚生労働省で认可に向けて调整中である。

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