私たちが毎日食べている有害な食品添加物は何千もあります。これらの食品添加物の多くは、私たちの健康に有害であることが示されています。この記事の情報は、何を探すべきかを知るのに役立ちます。

有害な食品添加物

1958年、政府はデラニー句食品添加物改正に合格しました。これにより、有害化学物質が知られている食品を食品に追加することが禁止されました。しかし、これにもかかわらず、依然として食品に添加されている危険な化学物質が存在し、これらの化学物質と潜在的な危険性を理解することが重要です。

私たちが消費者として持っている唯一の防衛策は、すべての包装食品がラベル上のすべての成分をリストすることです。私たちは自分自身を教育し、有害な食品添加物に精通し、購入した食品のすべてのラベルを読む必要があります。しかし、食品企業は、これらの不審な成分を幾分退屈なものにする傾向があり、パッケージの見つけにくい領域にそれらを隠し、その発見を阻止するためにプリントを極端に小さくする傾向があるという課題がある。

これらの化学物質の名称自体は問題を複雑にする可能性があります。これらの化学名は長く外国語であり、人々は典型的にはそれらを読み飛ばすのが面倒なのでスキップします。食品生産者は賢いです。彼らは意図的に健康な発音のフレーズを使用して、製品に化学添加物がないと考えるようにします。例えば、「天然フレーバー」や「防腐剤なし」はパッケージングされた食品によく見られますが、これは製品に有害な食品添加物がないことを意味しますか？絶対違う。再度、製品に食品添加物が完全に含まれていないかどうかを判断するために、すべての成分をチェックしなければなりません。

ここには基本的な常識に基づいた役に立つヒントがあります。あなたが成分リストを読んでいて、それが長くて、あなたが慣れていない長い言葉で読み込まれているなら、何を推測しますか？この製品には、ほぼ確実に多くの化学食品添加物が含まれています。

あなたが間違いなく試して避けるべきである12種類の食品添加物のリストがここにあります。しかし、これは網羅的なリストではありませんが、これらの食品添加物は健康上の懸念や有害な副作用に関連しています。

硝酸ナトリウムまたは亜硝酸ナトリウム

主に昼食の肉やホットドッグに含まれていますが、これは防腐剤と色と風味の増強剤であり、癌に関連しています。

BHAとBHT

ブチル化ヒドロキシアニソールおよびブチル化ヒドロトリルは防腐剤として使用される。チップ、シリアル、チューインガムのようなものでそれらを見つけることができます。彼らは細胞を酸化することが知られており、細胞の酸化は癌の前駆体である。

プロピルガレート

また防腐剤。これががんと関連する可能性があるという証拠があります。

グルタミン酸一ナトリウム（MSG）

MSGは、よりよく知られた食品添加物の1つであり、主にフレーバーエンハンサーとして使用されます。私たちが食べるレストランの食べ物の多くはMSGに味付けされています。この食品添加物は、頭痛や吐き気などの反応を引き起こすことがあります。

トランス脂肪

トランス脂肪は心臓病を引き起こすことが証明されています。レストランの食べ物、特にファストフードチェーンは、しばしばトランス脂肪を含む食品を提供する。

アスパルテーム

アスパルテームは甘味料であり、NutraSweetとしても知られています。イコールという甘味料のブランドもアスパルテームです。この食品添加物はがんや神経学的な問題に関連しています。

アセスルファム-K

焼き菓子やキャンディーに使用される新しい甘味料であるアセスルファム-Kは検査が限られており、ラットのラットで癌を引き起こす可能性があるという証拠がいくつかあります。

食物着色：ブルー1,2;赤色3。グリーン3;イエロー6

食用着色料は基本的に塗料の一種です。彼らはあなたのリビングルームの壁を盛り上げることができますが、食べ物では絶対に避けてください。飲料、キャンディー、焼き菓子、ペットフードに含まれるBlue 1とBlue 2は、実験動物でがんと関連しています。レッド3は、ラットにおいて甲状腺腫瘍を引き起こすことが示されている。グリーン3は膀胱癌に関連しています。イエロー6は、副腎および腎臓の腫瘍に関連している。

オルレストラ

Olestraは、チップに使用される化学的な脂肪であり、幅広い副作用を有する可能性がある。さらに、Olestraは果物や野菜からのビタミンの吸収を妨げる可能性があります。

臭化カリウム

この食品添加物は、小麦粉を使用する多くのパンや製品に含まれています。それは動物のがんに関連しています。

白砂糖

白い砂糖は漂白剤のために白です。白い砂糖をたくさん加えた食品を食べることはあなたにとって非常に悪いことです。

塩化ナトリウム

AKA ...塩。私たちが食べる市販の食品のほとんどに塩化ナトリウムが含まれています。この添加剤は心臓病を引き起こすことが証明されています。