الجبلاتينحلال

التفاصيل
الجيلاتينمناللاتينيةتعنيالقاسية،اوالمجمدةهيمادةهلاميةشبهصلبةوشفافةوفيبعضاللأحيانتميلللونالأصفر،عديمةالطعموالرائحةموجودةفيالحيواناتخاصةجلدالخنزير،وتتكونمعالغليالمستمرلأنسجةحيوانيةأونباتية。ولهذانجدجيلاتينحيوانييتكونعادةمنغليسيقانالأبقاروالمواشيوجلودالخنازيروالجيلاتينالنباتييتكونعنطريقغليبعضالطحالبالبحرية。والجيلاتينهوبروتينغيركامل。
يعتبرالجيلاتينواحداًمنالمكوناتالغذائيةالمهمةوالذييدخلفيالعديدمنالصناعاتالغذائيةوالصناعاتالدوائية،والجيلاتينعبارةعنبروتينسهلالهضممشتقبالأساسمنبروتينالكولاجينوالذيعادةًماتكونمصادرهجلودوعظامالحيوانات(علىسبيلالمثالرقائقالعظامالبقريةوالجلودالخنزيرية)،كماتمأيضاًإنتاججيلاتينذيمصدرسمكيبسببالمخاوفالتيطرأتفياستخدامالجيلاتينالبقريخاصةًبعدتفشيمرضجنونالبقر。
يمتازالجيلاتينبصفاتوظيفيةمتعددةومهمةفبالإضافةلاعتبارهكمصدربروتينيفإنهيدخلفيالعديدمنالصناعاتالغذائيةبسببصفاتهالوظيفيةومنهذهالصفات:
قابليةعاليةللارتباطبالماء
قابليةالاستحلاب
قابليةتكوينالرغوة
عاملمثخن
قابليةإعطاءاللزوجة
قابليةإعطاءالمرونة(الليونة)
القابليةعلىتكوينطبقةتحيطبالمادةالغذائية
عاملشدبالمنتجالغذائي

1.لماذاعليأنأختارFOODCHEM؟
منبينأفضل10شركاتمتخصصةفيأضافاتالأغذيةفيالصن

2.مانوعالشهاتالجبلاتينحلالالتييمكنكمتقديمها؟
FoodchemموثقةمنشركةISO9001،لمعظممنتجاتنايمكنناتقديمشهاداتHACCP،犹太،清真。

3.هلFoodchemمصنعأوشركةتجارية؟
Foodchemهومصنعوشركةتجاريةمعاً،نحنقادرينموردصينيرائدلإضافاتالأطعمةوبعضمنالمنتجاتتعتبرمنإنتاجناالخاصمثل:الجيلاتينوغيرها。

4.ماهيأقلكميةيمكنطلبها؟
كلمنتجلهكميةطلبدنيامختلة،عادةأقلكميةيمكنطلبهاهي1000公斤。

5.كمدةزمينةيمكنناالإنتظارحتىنتلقىإجاباتعلىإستفساراتنا؟
يمكنناضمانأننردعلىإستفساراتكمخلاليومواحد،فقطتأكدمنأنمعلوماتالتواصلمعكصحيحة。

6.مانوعالنقلالذيتوفرونة؟
عنطريقالبحر،القطار،والشاحنةوغيرذلك。

7.مانوعطرقالدفعالتيتعتمدونها؟
أكثرطرقدفعنتعاملمعهاهيT / T،L / C،D / P،D / A،وغيرها。

8.بعدكممنالزمنسنتسلمبضائعنا؟
لدىFoodchemمخزنهاEDCالخاصفيشنغهاي،بعدتأكيدكعلىالطلبفإنهيمكنتسليمالمنتجاتخلالأسبوعإلىأسبوعين。

9.ماهيالوثائقأوالمستنداتالتيتقدمونها؟
تحتالظروفالعاديةفإننانقدمفواتيرتجارية،قائمةالتحميل،البوليصة،شهادةالمنشأ،شهادةالسلامةالصحية،وشهادة我看。إذاكانلديكمتطلباتأخرىيمكتكالتواصلمعنا。