البكتينحلالهوأحدأكثرإضافاتومكوناتالأطعمةشيوعافيمعظمالبلدان,كموردمحترفالبكتينحلال,فإنFoodchemتوردوتصدرالبكتينحلالمنالصينلمايقارب10سنوات,رجاءكنمطمئناعندشراءهذاالمثخناتمنFoodchem。أيإستفساراتأومشاكلالرجاءالتواصلمعناعنطريقinquiry@foodchem.cnوسوفنتجاوبمعكخلاليومواحد。
المواصفات
| البند | المعيار |
| الخصائصالحسية | بودرةبيضاءحرةالتدفق;بنكهةخفيفة |
| USA-SAG | 150±5 |
| GA,> =% | 65 |
| DE。% | 66-69 |
| (1%محلول) | 2.8-3.8 |
| فقدانعنالتجفيفأقلمنأويساوي% | 12 |
| SO2 = |
50 |
| ميثيل。أيثيلحروالإيزوبروبيلأقلمنأويساوي% | 1 |
| محتوىالنتروجينيساويأوأقلمن% | 1 |
| رمادالحمضالغيرقابلللذوبانيساويأقلأصغرمن% | 1 |
| 灰分= <% | 五 |
| معادنثقيلة(PB)أقلمنأويساوي毫克/千克 | 15 |
| رصاصأقلمنأويساوي毫克/千克 | 五 |
| 正如= <毫克/千克 | 2 |
| عددالصفيحالإجمالي | <1000CFU /克 |
| خمائروقوالب | <100CFU / g的 |
| القولونيات | تختفيفي1جرام |
| السالمونيلا | تختفيفي25جرام |
| الإشريكيةالقولونيةوالعنقوديةالذهبية | تختفيفي1جرام |
التفاصيل
البكتين:)أصلالكلمةمنالإغريقيةبيكتيكوسبمعنىمتخثر)عبارةعنعديدسكاريديدخلفيتركيبالجدارالخلويالرئيسيفيالنباتاتالموجودةعلىسطحالأرض。
عزلالبكتينلأولمرةووصفمنقبلالعالمالفرنسيهنريبراكونو亨利·布雷科诺عام1825。
يتوافرالبكتينتجارياكمسحوقيتراوحلونهبينالأبيضوالبني,ويستخلصبشكلرئيسيمنالحمضيات,ويستعملفيمجالالأغذيةوالصناعاتالغذائيةكمادةماسكةللقوام稠化剂خاصةفيالمربياتوالحلوىالهلامية(جيليه果冻)。يدخلالبكتينأيضافيمجالالحلوياتوكمادةمثبتةفيعصائرالفواكهوكمصدرللأليافالغذائية。
بكتينهوالمادةالهلاميةالموجودةفيالفواكه,منمجموعةالكربوهيدراتغيرالمتبلورة。توجدفيالفواكهالناضجة,أوالخضروات。والفواكهالغنيةبالبكتينهي;الخوخ,والتفاح,والإجاص。ويتحولالبروبكتبنفيالفواكهغيرالناضجةإلىبكتينعندنضجها。ويكونفيالماءمحلولاغرويايصيرهلامياعندتبريده。
استخداماته:
1-لارتفاعالترايجليسيرايدوالكوليستيرول(15غمباليوم)
2-الوقايةمنسرطانالقولونوسرطانالبروستاتا
3-قديستخدملمرضىالسكري
4-قديستخدمفيالارتدادالمعويالمريئي
5-قديعطىمعالكائولينللسيطرةعلىالاسهاليعتبرالبكتينامنبشكلعامواذااعطيبوصفةطبيةفيمكناستخدامهمنقبلالحاملوالمرضعةوالاطفال
1.لماذاعليأنأختارFOODCHEM?
منبينأفضل10شركاتمتخصصةفيأضافاتالأغذيةفيالصن
2.مانوعالشهاتالبكتينحلالالتييمكنكمتقديمها?
FoodchemموثقةمنشركةISO9001,لمعظممنتجاتنايمكنناتقديمشهاداتHACCP,KOSHER,HALAL。
3.هلFoodchemمصنعأوشركةتجارية?
Foodchemهومصنعوشركةتجاريةمعا,نحنقادرينموردصينيرائدلإضافاتالأطعمةوبعضمنالمنتجاتتعتبرمنإنتاجناالخاصمثل:الجيلاتينوغيرها。
4.ماهيأقلكميةيمكنطلبها?
كلمنتجلهكميةطلبدنيامختلة،عادةأقلكميةيمكنطلبهاهي千公斤。
5.كمدةزمينةيمكنناالإنتظارحتىنتلقىإجاباتعلىإستفساراتنا?
يمكنناضمانأننردعلىإستفساراتكمخلاليومواحد,فقطتأكدمنأنمعلوماتالتواصلمعكصحيحة。
6.مانوعالنقلالذيتوفرونة?
عنطريقالبحر,القطار,والشاحنةوغيرذلك。
7.مانوعطرقالدفعالتيتعتمدونها?
أكثرطرقدفعنتعاملمعهاهيT / T,L / C,d / P,d / A,وغيرها。
8.بعدكممنالزمنسنتسلمبضائعنا?
لدىFoodchemمخزنهاEDCالخاصفيشنغهاي,بعدتأكيدكعلىالطلبفإنهيمكنتسليمالمنتجاتخلالأسبوعإلىأسبوعين。
9.ماهيالوثائقأوالمستنداتالتيتقدمونها?
تحتالظروفالعاديةفإننانقدمفواتيرتجارية,قائمةالتحميل,البوليصة,شهادةالمنشأ,شهادةالسلامةالصحية,وشهادةCOA。إذاكانلديكمتطلباتأخرىيمكتكالتواصلمعنا。
منتجاتأخرى