ProBinder™MR20包含酪蛋白酸钠,麦芽糊精谷氨酰胺转氨酶等它主要用作蛋白质连接剂，将蛋白质组分固定在一起。它包括酪蛋白酸钠，一种水溶性牛奶蛋白，有助于增加结合强度。它通常用于两片或更多的肉在一起，可以用来制造各种各样的形状，否则很难(或不可能)生产的传统方法。
步骤1涂层产品
(将产品撒在基体上，使所有要粘接的表面都涂上粉末。摆脱多余的)→
步骤2使表面→
步骤3—构成或模具
(真空包装5-10分钟左右，或用保鲜膜包起来)→
步骤4反应
(冷却产品隔夜)→
步骤5部分
注:*浸渍法比洒剂法分布更均匀。
