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是大豆浓缩蛋白无麸质

    是大豆浓缩蛋白无麸质

    肖恩情节中字
    电子邮件:inquiry@foodchem.cn

    大豆浓缩蛋白由优质非转基因大豆粉生产的植物蛋白,可作为黄色或乳白色粉末。它被广泛用于人造肉或肉扩展在它的蛋白质含量高。

    是大豆浓缩蛋白面筋免费的吗?

    是。大豆浓缩蛋白不含麸质,并广泛应用于无麸质食品,以提供更高的蛋白质含量香肠,肉罐头,汉堡包等。

    为什么大豆浓缩蛋白不含麸质?

    要回答这个问题,我们需要澄清一个问题:什么是面筋。面筋是小麦和谷物相关,包括大麦和黑麦的蛋白质复合发现的。(维基百科)首先,面筋是一种蛋白质。其次,面筋主要存在于小麦和谷物相关。正如我们前面所提到的,大豆浓缩蛋白也是一种蛋白,然而,在生产大豆浓缩蛋白的使用的原料是大豆或黄豆粉;大豆浓缩蛋白含量几乎包括麸质杂质。所以,大豆浓缩蛋白无麸质。

    在无麸质食品如何使用大豆浓缩蛋白?

    大豆浓缩蛋白广泛用于提供更高蛋白质含量香肠,肉罐头,汉堡包等。大豆浓缩蛋白也广泛应用于日用无麸质配方,如肉丸。请按照专业训练,以决定合适的组合和剂量。

    为什么你应该去不含麸质?

    腹腔疾病:乳糜泻是一种自身免疫性疾病,由于面筋的存在下,其中无麸质饮食是唯一的医学上接受的治疗攻击小肠。2009年,研究0.5的人在美国和英国的1.0%的之间表现出是由于腹腔疾病面筋敏感。所以,人们有腹腔疾病必须坚持无麸质饮食,避免由谷蛋白的消耗意想不到的副作用。

    非乳糜泻面筋灵敏度:有些人可能对麸质敏感,但没有腹腔疾病和更少的面筋觉得节食更好。不过,也有证实没有什么特殊症状。非腹腔面筋敏感性也推动更多的人到无麸质饮食,当人们相信他们感觉更好吃无麸质时。

    作为食品配料的顶级供应商,Foodchem已经提供了超过10年的无麸质大豆浓缩蛋白。欢迎联系我们,如果你需要无麸质大豆浓缩蛋白。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 86-21-2206-3075。

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