أسبرتام

التفاصيل
الأسبارتاموهومحليصناعيغيرسكري，وهوأحلىب200مرةتقريباأكثرمنالسكر，ولكنبسعراتحراريةأقلبكثير。وهوالإسترالميثيليلثنائيالببتيدالمكونمنالحمضينالأمينيينفينيلألانينوحمضالأسبارتيك。يستخدمالأسبارتامفيتحليةالمشروباتالغازية，ويعدإحدىبدائلالسكربالنسبةلمرضىالسكري。
تسوقهذهالمادةالمحلاةتحتالعديدمنالأسماءالتجارية。قدتظهرباسم（E951）。
الاسبرتيم（أوAPM）هواسمالسكرالصناعيالذيلايحتويعلىالسكرايد。ويعرففيالاتحادالأوروبيتحترقمE（الرمزالجمعي）E951.والأسبرتيمهوالميثيلأسترلثنائيالببتيدللفينيلألانين/حمضالأسبرتك。ويعتبرالأسبرتيممجالللخلافمنذالتصديقعليهعام1974年。وفيتقريرتقييمالأمانعام2007年，وجدأنوزنالأدلةالعلميةالموجودةيشيرإلىأنالأسبرتيمآمنمنحيثمستوياتالاستهلاكالحاليةباعتبارهلايستخدمفيالتحليةالغذائية。
الأسبرتيمهومادةمحليةصناعية。كماأنهأكثرحلاوة200مرةمنالسكرفينفسالتركيزات，بدونقيمةالطاقةالعاليةللسكر。وفيحينأنالأسبرتيم，مثلالببتيداتالأخرى，قيمتهالسعريةهي4كيلوسعر（17كيلوجول）للجرام，فإنالكميةالمطلوبةمنالأسبرتيمكيينتجالطعمالحلوتكونصغيرةجدابحيثتكونالسعراتالمستهلكةلاتذكر，وهذاالذييجعلهسكرشائعللذينيحاولونأنيتجنبواالسعراتمنالسكر。وطعمالأسبرتيملايكونمماثلللسكرالعادي：وحلاوةالأسبرتيملهابدايةأبطأوأطولفيالمدةأكثرمنالسكر

1.لماذاعليأنأختارFOODCHEM？
منبينأفضل10شركاتمتخصصةفيأضافاتالأغذيةفيالصن

2.مانوعالشهاتأسبرتامالتييمكنكمتقديمها？
FoodchemموثقةمنشركةISO9001，لمعظممنتجاتنايمكنناتقديمشهاداتHACCP，KOSHER，HALAL。

3.هلFoodchemمصنعأوشركةتجارية？
Foodchemهومصنعوشركةتجاريةمعا，نحنقادرينموردصينيرائدلإضافاتالأطعمةوبعضمنالمنتجاتتعتبرمنإنتاجناالخاصمثل：الجيلاتينوغيرها。

4.ماهيأقلكميةيمكنطلبها？
كلمنتجلهكميةطلبدنيامختلة，عادةأقلكميةيمكنطلبهاهي千公斤。

5.كمدةزمينةيمكنناالإنتظارحتىنتلقىإجاباتعلىإستفساراتنا？
يمكنناضمانأننردعلىإستفساراتكمخلاليومواحد，فقطتأكدمنأنمعلوماتالتواصلمعكصحيحة。

6.مانوعالنقلالذيتوفرونة？
عنطريقالبحر，القطار，والشاحنةوغيرذلك。

7.مانوعطرقالدفعالتيتعتمدونها？
أكثرطرقدفعنتعاملمعهاهيT / T，L / C，d / P，d / A，وغيرها。

8.بعدكممنالزمنسنتسلمبضائعنا？
لدىFoodchemمخزنهاEDCالخاصفيشنغهاي，بعدتأكيدكعلىالطلبفإنهيمكنتسليمالمنتجاتخلالأسبوعإلىأسبوعين。

9.ماهيالوثائقأوالمستنداتالتيتقدمونها？
تحتالظروفالعاديةفإننانقدمفواتيرتجارية，قائمةالتحميل，البوليصة，شهادةالمنشأ，شهادةالسلامةالصحية，وشهادةCOA。إذاكانلديكمتطلباتأخرىيمكتكالتواصلمعنا。