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| 项 | 标准 |
| 外观 | 无味，乳白色细粉末 |
| 颗粒大小 | 100%通过80目 |
| 粘度(1%，25℃，mPa.s) | 34000分钟 |
| 魔芋葡甘露聚糖(KGM) | 90%的最小值 |
| pH值(1%) | 5.0 - 7.0 |
| 水分(%) | 10马克斯 |
| 硫酸(%) | 0.5马克思 |
| 灰分(%) | 3.0马克思 |
| 乙醇中不溶物 | 10 ppm马克斯 |
| 乙醇驻留(%) | 0.2马克思 |
| 铅(Pb) | 1 ppm马克斯 |
| 砷() | 2 ppm马克斯 |
| 农药残留 | 1 ppm马克斯 |
| 酵母和霉菌(cfu/ g) | 50马克斯 |
| 平板计数(cuf/ g) | 500 Max |
| 沙门氏菌种虫害/ 10 g | 负 |
| 大肠杆菌/ 5克 | 负 |
