如果你读的成分标签，你会发现，所有的加工食品都充满了不同的化学物质。这些成分用于各种目的：从补充营养，调味增强剂，都使食物更好。其中一个成分中最重要的类型是防腐剂，即能防止被宠坏的食物。
通常有2种类型的食品防腐剂有不同的特殊功能：抗菌剂和抗氧化剂。抗菌剂抑制细菌，酵母菌和霉菌的生长在食品，
防腐剂整个主机分为以下几类：亚硫酸盐，丙酸盐，苯甲酸盐，硝酸盐，螯合物....这些都被授权通过了FDA的使用，而通常认为的要予以保护。然而，钙乙二胺四乙酸二钠没有特别迄今为止最开胃的冠冕堂皇的除了你的饮食计划。
大部分这些化合物的合成，基本上出现像白色粉末它们添加到您的饭前。也有几个天然存在的防腐剂，例如柠檬酸，抗坏血酸和它们的盐。
下面的时间，你检查在店里的产品列出的组件，请记下什么防腐剂是有，如果有的话。如果你担心，你会发现幸运大量的可用不含防腐剂的东西。他们可能稍微快一些破坏，但至少你不会消耗任何钙乙二胺四乙酸二钠。
苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐，在酸性情况下杀死细菌。作为最广泛使用的食品防腐剂，苯甲酸钠可以在几乎一切从沙拉酱，以泡菜大妈米玛煎饼糖浆来识别。它的问世火之下，近年来，只是因为它已经发现，当维生素C相结合的有毒苯可以进行，但它是被淘汰同时包含他们的大多数物品的出该办法中。
