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重要的小麦面筋MSDS

    重要的小麦面筋MSDS

    电子邮件:询问汇@ FOODCHEM.CN.

    1.物质识别

    • 1.1。产品名称:重要的小麦面筋
    • 1.2。描述:重要的小麦麸质是通过小麦提取制造的蛋白质。
    • 1.3。化学式:不适用
    • 1.4。分子量:不适用
    • 1.5。CAS#:8002-80-0.
    • 1.6。Einecs#:232-317-7
    • 1.7。制造:上海食品国际公司。
    • 1.8。受供于:上海食品国际公司。
    • 1.9。用法:在食品中作为纹理稳定剂

    2.组成

    • 2.1。重要的小麦面筋:蛋白质≥75%
    • 2.2。危险的杂质:

    3.身体/化学特征

    • 3.1。物理状态:粉末
    • 3.2。出现:淡黄色粉末
    • 3.3。气味:无味
    • 3.4。pH:5.5 - 7.0
    • 3.5。熔点/范围:无法使用
    • 3.6。沸点:无法使用
    • 3.7。散装密度:0.4-0.5 g / cm3
    • 3.8。溶解度:不溶于

    4.稳定性/反应性

    • 4.1。化学稳定性:在正常温度和压力下稳定
    • 4.2。保质期:24个月期间
    • 4.3。危险分解:碳氧化物(CO,CO 2),氮氧化物(NO,NO2 ......)
    • 4.4。危险的聚合:不会发生
    • 4.5。不相容:无法使用

    5.处理/存储

    • 5.1。存储:储存在凉爽,干燥的通风区域,远离热量,水分和不相容。避免灰尘形成和控制点火源。
    • 5.2。处理预防措施:远离热量。远离有能制造火的东西。空的容器造成火灾风险,在通风橱下蒸发残留物。地面所有含材料的设备。不要摄取。不要呼吸灰尘。

    6.曝光控制

    • 6.1。工程控制:安全淋浴和眼浴。提供排气通风或其他工程控制,以保持空气浓度低于其各自的阈值限制值。
    • 6.2。呼吸系统防护:Niosh / MSHA或欧洲标准EN 149批准的呼吸器
    • 6.3。保护眼睛:防护眼镜或化学安全护目镜
    • 6.4。皮肤保护:穿适当的防护手套和衣服,以尽量减少皮肤接触。
    • 6.5。其他:如果需要在某些特殊条件下处理重要小麦面筋,请咨询专业人士。

    7.危险鉴定

    • 7.1。危险概述:在吸入,皮肤接触,摄取或眼睛接触时,重要的小麦面筋在略有危险。
    • 7.2。接触眼睛:可能导致眼睛刺激。
    • 7.3。与皮肤接触:可能会导致皮肤刺激。
    • 7.4。摄入:可能会导致消化道的刺激。
    • 7.5。吸入:可能导致呼吸道刺激。
    • 7.6。其他:不适用

    8.急救措施

    • 8.1。接触眼睛:用大量的水冲洗15分钟并寻求医疗建议
    • 8.2。与皮肤接触:用水清洗受影响的区域,在重新使用前取出受污染的衣服和洗衣。如果刺激发展或持续存在,请寻求医疗建议。
    • 8.3。摄入:用水彻底冲洗嘴,然后喝水。
    • 8.4。吸入:从曝光中移除,搬到新鲜空气并立即寻求医疗建议。

    9.火灾和爆炸数据

    • 9.1。一般信息:可以在高温下燃烧。
    • 9.2。闪点:450°C.
    • 9.3。点火控制:避免可能产生重要小麦麸质粉尘的点火源
    • 9.4。防尘:保持处理区域以充分的通风
    • 9.5。灭火媒体:喷水,干化学品或二氧化碳
    • 9.6。溢出/泄漏:真空或扫过材料并放入合适的处置容器中

    10.运输信息

    • 10.1。没有特殊要求,没有限制土地,海运或空运。

    11.生态信息

    • 11.1。重要的小麦面筋是完全可生物降解的,其降解产物更具毒性。

    12.其他信息

    • 12.1。这种重要小麦麸质的安全数据表基于对食品专家组委员会文件和标准毒理学手册的有限审查。我们没有根据此类信息制定适销性或任何其他保修,表达或暗示,我们不承担其使用产生的责任。用户应该自行调查以确定信息的适用性。在任何情况下,对于任何第三方的任何索赔,损失或损害或损失利润或任何特殊,间接,偶然,后果或示范性损害,何种事件均不得承担责任,这是由于食品科国际公司的建议这种损害的可能性。

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