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Foodchem自2006年以来一直向世界各地的客户提供符合犹太教规认证的食材。在近10年的经验和献身于犹太食材，我们建立了严格控制我们的清真食材的制造过程。客户可以100%信任我们提供的犹太食材的质量。豌豆分离蛋白是一种受欢迎的犹太食材，用于食品和饮料。多年来，我们一直供应符合犹太教规的分离豌豆蛋白。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 项 | 标准 | 结果 | ||
| 外貌 | 淡黄色 | 符合 | ||
| 粗蛋白(干基，Nx6.25)≥% | 80.0 | 80.5 | ||
| 水分≤% | 10 | 5.1 | ||
| 灰分≤% | 8.0 | 3.2 | ||
| 脂肪≤ | 3.0 | 1.2 | ||
| Pb≤毫克/公斤 | 1.0 | 0.8 | ||
| 在毫克≤ | 0.5 | 0.1 | ||
| 粗纤维≤% | 0.5 | 0.15 | ||
| 粒度(通过100目≤%) | One hundred. | 符合 | ||
| PH值(10%) | 6.0 - -8.0 | 7.7 | ||
| 平板总数≤cfu/g | 30000 | 符合 | ||
| 大肠菌≤MPN/100g | 30. | 符合 | ||
| 沙门氏菌 | 负 | 负 | ||
| 霉菌和酵母≤cfu/g | 50 | 符合 | ||
| 大肠杆菌 | 负 | 负 | ||
犹太食品是指受犹太饮食法(kashrut)管理的食品。犹太洁食标志规定了三种不同类别的食品和用于生产食品的原料:乳脂、奶制品和逾越节。
Parve是犹太洁食食品的分类，包括:所有从地里长出来的东西(水果、蔬菜、谷物等)、鱼、蛋和非生物可食用的东西。
传统乳品指的是来自犹太洁食动物的牛奶或奶制品。然而，大型奶牛场生产的牛奶中含有少量的非洁食牛奶也是允许食用的。
逾越节是一个重要的源自圣经的犹太节日。逾越节期间对食物有非常严格的规定。除了普通的非洁食食物，玉米、豆类和各种Parve食物都被禁止食用。发酵的食物和酵母也受到抑制。
豌豆分离蛋白是一种从豌豆中分离得到的高纯度蛋白质，有乳黄色或黄色粉末。作为一种植物衍生成分，分离的豌豆蛋白一般公认为犹太洁食，分类为Parve。此外，分离的豌豆蛋白也被作为逾越节的洁食来调节。
作为顶级的食品配料供应商，Foodchem多年来一直向世界各地的客户提供经过犹太洁食认证的分离豌豆蛋白。根据要求，我们将提供Kosher认证和所有Kosher产品。如果您需要犹太洁食认证的分离豌豆蛋白，请随时与我们联系。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
