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Foodchem自2006年以来一直向世界各地的客户提供符合犹太教规认证的食材。在近10年的经验和献身于犹太食材，我们建立了严格控制我们的清真食材的制造过程。客户可以100%信任我们提供的犹太食材的质量。塔拉胶是一种受欢迎的犹太食材，用于食品和饮料。多年来，我们一直供应洁食塔拉胶。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 项 | 标准 |
| 外观 | 一种白色到淡黄色的无气味粉末 |
| 半乳甘露聚糖 | ≥80% |
| 粘度(Brookfield LVF, 1%， 25℃，纺锤#4,20rpm, mPa.s) | ≥5000 |
| 溶解度 | 溶于水，不溶于乙醇 |
| pH值 | 5.0 - 7.5 |
| 水分 | 12%的马克斯 |
| 蛋白质(因子N x 5.7) | 3.5%的马克斯 |
| 脂肪 | 0.75%的马克斯 |
| 灰 | 1.5%的马克斯 |
| 酸不溶性物质 | 2%的马克斯 |
| 铅 | ≤5毫克/公斤 |
| 砷 | ≤3毫克/公斤 |
| 汞 | ≤1毫克/公斤 |
| 镉 | ≤1毫克/公斤 |
| 重金属(如Pb) | ≤20毫克/公斤 |
| 淀粉 | 负 |
| 大肠杆菌/ 5克 | 负 |
| 沙门氏菌种虫害/ 10 g | 负 |
| Perfringens / g梭状芽胞杆菌 | 负 |
| 霉菌和酵母菌 | ≤500 cfu/ g |
| 板总数 | ≤5000 cfu/ g |
犹太食品是指受犹太饮食法(kashrut)管理的食品。犹太洁食标志规定了三种不同类别的食品和用于生产食品的原料:乳脂、奶制品和逾越节。
Parve是犹太洁食食品的分类，包括:所有从地里长出来的东西(水果、蔬菜、谷物等)、鱼、蛋和非生物可食用的东西。
传统乳品指的是来自犹太洁食动物的牛奶或奶制品。然而，大型奶牛场生产的牛奶中含有少量的非洁食牛奶也是允许食用的。
逾越节是一个重要的源自圣经的犹太节日。逾越节期间对食物有非常严格的规定。除了普通的非洁食食物，玉米、豆类和各种Parve食物都被禁止食用。发酵的食物和酵母也受到抑制。
塔拉胶是从棘松胚乳中分离出来的天然胶。作为一种植物衍生成分，塔拉树胶一般被认为是犹太洁食分类为Parve。此外，塔拉胶也被规定为逾越节的洁食。
作为顶级的食品配料供应商，Foodchem多年来一直向世界各地的客户提供符合犹太教规认证的Tara胶。根据要求，我们将提供Kosher认证和所有Kosher产品。如果您需要符合犹太教规认证的Tara口香糖，请随时与我们联系。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
