Caseinatodi calcio

Caseinatodi calcio è una sorta di puro potenziatore nutrizione naturale che viene estratto dalla caseina del latte dalla tecnologia Hi-Tech. Si tratta di una sorta di ingrediente qualità delle proteine del latte, non solo fornisce gli aminoacidi necessari per il corpo umano, ma ha anche l'assorbimento del calcio all'interno corpi umani. Così, raddoppia la funzione di calcio e integratore proteico. Esso agisce come additivo per l'alimentazione di calcio e integratore proteico in prodotti sanitari e le industrie farmaceutiche. Inoltre, per le proprietà di ispessimento, emulsione e formabilità, può essere applicato nei seguenti settori come additivo alimentare: la nutrizione bevande, formaggio, pane e prodotti da forno, istantanea delle derrate alimentari.
Calcio caseinato è una proteina prodotta dalla caseina nel latte scremato. A pH neutro o acido, la caseina è relativamente insolubile in acqua, ed è facilmente separata dalle altre proteine del latte, zuccheri e minerali. Dopo la rimozione, la caseina viene solubilizzato a pH elevato con idrossido di calcio; la soluzione viene quindi essiccata (di solito essiccata a spruzzo). Il calcio caseinato contiene acido glutammico circa il 17%.

I suoi principali usi alimentari sono per le polveri che richiedono una rapida dispersione in acqua, come ad esempio creamers caffè e creme istantanee. E 'anche in modo non corretto utilizzato come integratore alimentare da culturisti e altri atleti che confondono con la caseina micellare e ingeriscono prima di dormire, con prima colazione, o come pasto dopo il lavoro fuori sotto la convinzione che provoca ritardato svuotamento gastrico fornendo così il corpo con una sostenuta aminoacidi release.Calcium caseinato è solubile e non coagula nello stomaco. Si ritiene per neutralizzare la capsaicina, il principio attivo (caldo) ingrediente di peperoni, jalapeños, habaneros, e altri peperoncino.

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