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Foodchem自2006年以来一直为世界各地的客户提供清真认证的原料。我们在清真原料方面有近10年的经验和奉献，我们对清真原料的制造过程建立了严格的控制。客户可以100%信任我们提供的清真原料的质量。牛肉功能的蛋白质是食品和饮料中常用的清真原料。多年来我们一直提供清真牛肉功能蛋白。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 指数 | 规范 |
| 外观 | 白色到浅黄色的自由流动的粉末 |
| 蛋白质含量(%) | 90分钟 |
| 水分(%) | 8.0马克思 |
| 凝胶强度(g / cm2) | 2000分钟 |
| 灰分(%) | 3马克斯 |
| 脂肪(%) | 8马克斯 |
| pH值(1%) | 4.0 - 7.0 |
| 铅(Pb) | 3毫克/公斤马克斯 |
| 砷() | 1毫克/公斤马克斯 |
| 重金属(如Pb) | 10毫克/公斤马克斯 |
| 板总数 | 最大5000cfu / g |
| 霉菌和酵母菌 | 最多50个cfu / g |
| 大肠杆菌/ 5克 | 负 |
| 沙门氏菌。spp / 10克 | 负 |
| 病原体/ 25克 | 负 |
清真在阿拉伯语中的意思是合法的或允许的。它总是和哈拉姆一起被提到，哈拉姆的意思是罪孽或被真主禁止。与此同时，你还能在伊斯兰食品中找到另一个相关术语，mushbooh，意思是可疑的，因为不清楚它们是清真食品还是Haraam食品。对于mushbooh food，产品的来源和制造过程需要被审查，以决定它是清真还是haraam。
牛肉功能的蛋白质是一种功能性动物蛋白，从牛肉中提取而成，可为白色至浅黄色自由流动粉末。作为一种蛋白质，牛肉功能蛋白是公认的清真食品。我们还将审核另外两个要点，以确保我们的牛肉功能蛋白是100%清真的:在生产这种成分的过程中是否使用了任何猪产品?原料中是否含有酒精(不纯)或其他哈拉姆原料?
牛肉功能蛋白的生产工艺是无猪的;原料(或培养基)为100%蛋白质。在牛肉功能蛋白的生产过程中不使用其他haraam原料。
作为世界顶级的食品配料供应商，Foodchem多年来一直为世界各地的客户提供清真认证的牛肉功能蛋白。清真认证将与我们所有的清真产品按要求提供。如果您需要清真认证的牛肉功能蛋白，请随时与我们联系。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
