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甜菜碱不含麸质吗

    甜菜碱不含麸质吗

    肖恩2015-06-03
    电子邮件:inquiry@foodchem.cn

    无水甜菜碱是通过化学合成生产的甜菜碱衍生物,可用白色晶体或结晶粉末。它是一种从胆碱中提取的维生素,被广泛用作食品和饮料中的营养补充剂。

    甜菜碱不含麸质吗?

    对。无水甜菜碱不含麸质,广泛应用于无麸质食品中,为加工食品提供对人体健康至关重要的膳食补充剂。

    为什么甜菜碱无水面筋免费?

    要回答这个问题,我们需要澄清另一个问题:什么是面筋。面筋是一种蛋白质复合物,存在于小麦和相关谷物中,包括大麦和黑麦。(维基百科)首先,面筋是一种蛋白质。其次,面筋主要存在于小麦及相关谷物中。如前所述,无水甜菜碱是一种甜菜碱衍生物,它与蛋白质有很大的不同。制造无水甜菜碱所用的原料是其他合成的化学成分;无水甜菜碱几乎不含麸质杂质。所以,无水甜菜碱不含麸质。

    无水甜菜碱如何用于无麸质食品?

    无水甜菜碱广泛应用于食品和饮料中,为加工食品提供对人体健康至关重要的膳食补充剂。无水甜菜碱通常用于加工食品,而不是日常食谱。

    为什么你要去面筋免费?

    腹腔疾病:乳糜泻是一种自身免疫性疾病,由于存在麸质而侵袭小肠,对于这种疾病,无麸质饮食是医学上唯一接受的治疗方法。2009年的研究表明,由于腹腔疾病,美国和英国有0.5%到1.0%的人对谷蛋白敏感。因此,乳糜泻患者必须坚持无麸质饮食,以避免食用麸质造成意想不到的副作用。

    非腹腔麸质敏感性:有些人可能对麸质敏感,但没有乳糜泻和感觉更好的饮食少麸质。不过,目前还没有确诊具体症状。非腹腔麸质敏感性也驱使更多的人无麸质饮食时,人们认为他们觉得更好的时候吃无麸质。

    作为食品原料的顶级供应商,Foodchem已经提供无麸质无水甜菜碱超过10年。如果您需要无麸质无水甜菜碱,请随时联系我们。电子邮件:inquiry@foodchem.cn. 电话:+86-21-2206-3075。

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