Poudre d'inuline

L'inuline est une substance amylacée trouvée dans une grande variété de fruits, de légumes et d'herbes, y compris le blé, les oignons, les bananes, les poireaux, les artichauts et les asperges. L'inuline qui est utilisée pour la médecine est le plus souvent obtenu par trempage racines de chicorée dans l'eau chaude.

Inulin est utilisé pour les graisses de sang élevé, y compris le cholestérol et les triglycérides. Il est également utilisé pour la perte de poids, la constipation, et comme un additif alimentaire pour améliorer le goût.

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